Por Daniel Wong, de Box Lab, los mejores regalos express/a domicilio en Costa Rica.

Este mes visitamos a CRBF Fábrica de Cerveza Artesanal y conversamos a detalle con el gerente Jaime Zuluaga sobre el pasado, presente y futuro de su empresa y su relación con Box Lab, nuestra tienda online de regalos en Costa Rica.

Todo nace por su fundación CRBF, la cual se estableció hace siete años y en donde la actual esposa del papá de Jaime, y socia, participó como voluntaria con una idea de una casa en barrio Escalante, lo cual es hoy Costa Rica Beer Factory, menciona Jaime.

"Se inicia con la idea de producir cerveza pero vimos que es mucho más fácil tomar, que hacerla, así que nos la tomamos toda y creamos el bar, luego cuando aprendimos como hacer birra, ahí fue cuando nació CRBF Fábrica de Cerveza Artesanal, siempre con la ideología de ser caseros, reciclar y hacer todo con mucho amor", menciona Jaime.

La cervecería inició sabiendo que debían cambiar la ideología que tiene el tico de la cerveza artesanal. De ahí viene de donde hacen cervezas muy tomables para cualquier tipo de persona y así cambiar ese estereotipo creando cervezas introductorias a esta increíble cultura de cerveza artesanal.

"La idea la iniciamos mi papá, la esposa de mi papá, mi hermana y yo, los cuales conformamos el equipo master de esta empresa", menciona Jaime.

CRBF Fábrica de Cerveza Artesanal, tiene la Escalante Red Ale, La Dota Specialty Fruit Beer, la Tortuguero IPA y la Puerto Viejo Sweet Stout. Adicionalmente tienen cervezas de temporada o experimentos y un cold brew con café y catui lúpulo. Sus cervezas se destacan por su calidad y por ser cervezas muy tomables sin perder su increíble sabor, cuerpo y aroma. Pueden ver la info técnica en https://boxlabcr.com/cervezas.

Nuestras cervezas son especiales precisamente porque usan los mejores ingredientes y tenemos un control de calidad extenso sin escatimar nunca en hacer cervezas premium artesanal.

Dentro de todo, usamos productos orgánicos como vainilla, canela, miel, cacao, chocolate, naranjas y  manzanas, en donde tratamos de conseguirlos con empresas artesanales o pymes. Muchas de nuestras materias primas son importadas debido a que en Costa Rica no se producen varias, pero dentro de lo posible se busca adquirir materias primas de empresas locales.

Operamos mayoritariamente en el GAM y algunas playas, hoteles, restaurantes, bares, todos los principales supermercados del país, en nuestros bares, y por supuesto Box Lab Costa Rica donde se regalan junto a sus chuzos de cajas. Pueden ver más regalos en https://boxlabcr.com/packs.

Adicionalmente planeamos incluir la quinta cerveza en los próximos meses.

Siempre hemos pensado que ganamos más si ganamos todos, y sabemos que una buena idea se desarrolla si se persevera. Es por ello que admiramos a Box Lab Costa Rica y tratamos de apoyarlos en todo lo que se requiera para que podamos seguir creciendo juntos y desarrollar proyectos únicos como buenos emprendedores.